心地よいベッドで気持ちよく眠った朝は、身体も心もリチャージするためにしっかりと朝ごはんを取りたいもの。こだわりのフレッシュ野菜やフルーツ、焼き立てのオムレツに身体に優しいシリアル等、ウェルス・マネジメントグループの運営するホテルでは、ホテルごとのこだわりや個性が朝食に表現されていて、ゲストを楽しませる工夫が盛りだくさん!
ホテルに滞在したら、思わず食べたくなる!魅力満載のホテル朝食と、シェフこだわりのポイントをご紹介します。
フォションホテル京都の朝食は、一言でいうとゴージャス&グラマラス。
華やかさと繊細さが表現されたコース仕立ての品々には、シェフ自ら大切に育てた朝摘みの無農薬ハーブがあしらわれ、地元京都の食材を中心にグルメホテルの名にふさわしいリッチな味わい。こだわりの卵料理をメインディッシュに、フォションホテル京都ならではの紅茶をたっぷりいただくのはもちろん、日本でここでしか味わえないフォションのロゼシャンパーニュを飲みながら、鴨川や京都の山並みを優雅に眺めて目でも舌でもお姫様気分を!
※ロゼシャンパーニュは別料金となります。
心洗われる美しい庭を眺められる、ギャリア・二条城 京都の朝食はゲストの心と身体の浄化と健やかな一日を過ごしてもらうことが最大のテーマ。メニューはウェルビーイング朝食、和食、洋食からお好きなものを選ぶコース仕立てで、おすすめは食材の7割を野菜で構成しているウェルビーイング朝食。目覚めたばかりの身体に負担なく、すーっと染み渡るような優しい味わいに思わず笑みがこぼれます。色とりどりの野菜たちは、大地の恵みがくっきりと鮮やかに感じられる味わいで、美しい庭と静謐な空間と相まって五感が研ぎ澄まされていく、素晴らしい朝を迎えられます。
アロフト大阪堂島の朝食が提供されるレストラン The WAREHOUSEに出向くと、朝からテンションが上がるような楽しさと賑わいに気が付く。ビュッフェ形式の朝食の品数の多さはもちろん、切り立てのフレッシュサラダやフルーツ、選べる楽しさ満載のシリアルバーなど、色とりどりのメニューが目に飛び込めば、お腹がグーっとなること間違いなし。シリアルバーには、ドライフルーツやココナッツなどトッピングも豊富。ついつい欲張って朝カレーもしっかり食べて、仕事に観光に一日のエネルギー&パワーチャージ完了!
ダーワ・悠洛 京都の朝食は、竹林とオープンキッチンが絶妙にマッチするGrill 54thで提供される。地下一階でエレベーターの扉が開くと、品数豊富なビュッフェメニューとオープンキッチンで活き活きと食事を作るシェフの姿が目に飛び込んでくる。そして、吹き抜け空間に竹林の中庭が配されたレストランは、思わず写真を撮りたくなるセンスあふれる空間。和食、洋食の豊富なメニューを好きなだけ盛り付けて、自分だけの一皿を楽しめる魅力満載なモーニングビュッフェを!